Arbeitskräfte

Personen im Alter von 15 Jahren und älter, die mit betrieblichen Arbeiten beschäftigt sind (Arbeiten im landwirtschaftlichen Betrieb).

Die Arbeitskräfte werden aufgrund der Dauer ihres Arbeitseinsatzes bzw. ihres Verwandtschaftsverhältnisses zum Betriebsinhaber unterteilt in:

• Familienarbeitskräfte
• ständige Arbeitskräfte
• nicht ständig beschäftigte Arbeitskräfte (Saisonarbeitskräfte)